มาดูบัวคาเฟ่

Ma Doo Bua Cafe’ | คาเฟ่ภูเก็ต น่าเช็คอิน

คาเฟ่ภูเก็ต

ภูเก็ตไม่ได้มีดีแค่ทะเลนะ แต่มี คาเฟ่ภูเก็ต น่าเช็คอินด้วย!
กับ Ma Doo Bua Cafe’ l มา ดู บัว ภูเก็ต ที่กวิ้นอยากจะชวนทุกคนมาสัมผัสการวิวสระบัวแสนสวยและมาทานบัววิคตอเรียที่แรกและที่เดียวในภูเก็ตกันค่ะ!

อ่านรีวิวที่เที่ยวภูเก็ต http://www.tidsoihoytam.com/2019/10/11/andaman-passion/

Ma Doo Bua Cafe’ อ่านว่า มา – ดู – บัว แค่เห็นชื่อก็น่าสนใจแล้วใช่ไหมคะ
ตอนแรกที่ได้ยินชื่อคิดว่าเป็นภาษาฝรั่งเศสอะไรแบบนั้น แต่จริง ๆ แล้วชื่อของคาเฟ่นี้เป็นภาษาไทยและมีความหมายตรงตัวเลย นั้นคือ ชวนเรามาดูสระบัวสวย ๆ กัน นั่นเองค่ะ

ที่นี่เป็นเป็น คาเฟ่ภูเก็ต ที่เหมาะแก่การหนีความวุ่นวายให้เราได้มารื่นรมย์
ไปกับบรรยากาศของสระบัว
และลิ้มรสชาติของเมืองภูเก็ตผ่านอาหารและเครื่องดื่มสไตล์พื้นเมืองฟิวชั่วนั่นเอง

มาดูบัวคาเฟ่

GOOD VIBE ที่ คาเฟ่ภูเก็ต

ขอเล่าถึงบรรยากาศของที่นี่กันก่อนเลยดีกว่าค่ะ

“มาดูบัว” เป็นคาเฟ่ที่มีจุดเด่นที่ตรงที่เป็นสวนบัวสายพันธุ์บัววิกตอเรียหรือบัวกระด้ง ซึ่งเป็นบัวที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในตระกูลของบัว มีขนาดใหญ่ถึง 1.5 เมตร บัวนี้ถูกตั้งชื่อตามพระราชินีนาถ ‘วิกตอเรีย’ แห่งเกาะอังกฤษ เพราะว่าประสบความสำเร็จในการนำบัวไปปลูกในประเทศอังกฤษ

คาเฟ่ภูเก็ต
คาเฟ่ภูเก็ต

ส่วนคำว่า กระด้ง ที่เราเรียกกัน ก็มาจากลักษณะใบที่กลม
แผ่กว้างมีขอบตั้งขึ้นคล้ายกระด้งผัดข้าวนั่นเองจ้า ช่วงที่กวิ้นไปบัวยังโตไม่เต็มที่นะ ถ้าโตเต็มที่จะกว้างกว่านี้อีกค่ะ

คาเฟ่ภูเก็ต
คาเฟ่ภูเก็ต

การตกแต่งของตัวคาเฟ่เป็นแบบไทยๆเลยค่ะ ต้นไม้เยอะมากๆ
ทั้งต้นไม้ใหญ่และต้นเล็ก ๆ ร่มรื่นมากๆ
ในส่วนของที่นั่งภายในคาเฟ่มีทั้งระเบียงที่ยื่นออกมาในสระบัว ตรงนี้จะเป็นที่นั่งพื้น
มีเบาะรองนั่งสบาย ๆ ตรงนี้คนมานั่งถ่ายรูปสวย ๆ เยอะเลยค่ะ

คาเฟ่ภูเก็ต

และจะมีในส่วนที่นั่งที่อยู่ในร่มอาคาร เป็นสไตล์โปร่ง ๆ ที่นั่งแบบโต๊ะ ใครพาผู้ใหญ่มาน่าจะนั่งสะดวกกว่าค่ะ

นอกจากนั้นยังมีโซนห้องอาหารที่สามารถรองรับกรุ๊ปแบบไพรเวทได้อีกประมาณ 20 คนด้วย
แต่เวลาที่ไม่มีกรุ๊ปก็เปิดเป็นห้องอาหารปกติเช่นกันค่ะ

คาเฟ่ภูเก็ต

เราชอบที่ มาดูบัว ตรงที่เป็น คาเฟ่ภูเก็ต ที่มีมุมถ่ายรูปเยอะมากๆ ทั้งท่าน้ำที่ยื่นออกไปในสระบัว ทั้งตาข่ายโปร่ง ๆ ที่เราสามารถนอนถ่ายรูปแล้วเห็นบัวสวย ๆ เป็นฉากหลัง แต่นอกจากนั้นทางร้านยังมีกิจกรรมที่พิเศษถึง 2 อย่างให้เราทำด้วย อย่างแรกคือกิจกรรมการถ่ายภาพบนเรือ (Floating Boat Activity Photo by Drone)

มาดูบัวคาเฟ่

ทางคาเฟ่มีบริการถ่ายภาพในมุมสูงด้วยโดรน โดยสามารถบรรทุกได้ไม่เกิน 5 คน ( น้ำหนักรวมไม่เกิน 350 กิโลกรัม ) อันนี้กวิ้นลองมาแล้ว รูปสวยงามมาก เรือเป็นเรือ mock up จะอยู่นิ่ง ๆ ไม่ขยับไปไหนจ้า โดยการถ่ายภาพของโดรนในแต่ละครั้งทางลูกค้าจะได้ภาพ 1 ชุด (4 ภาพ) โดยมีค่าใช้จ่ายสำหรับการถ่ายภาพแบ่งเป็น

  1. ลูกค้า 1 ท่าน Single ราคา 500.- บาท
  2. ลูกค้า 2 ท่าน Double ราคา 800.- บาท
  3. ลูกค้า 3 ท่าน Triple ราคา 1,000.- บาท
  4. ลูกค้า 4-5 ท่านFamily ราคา 1,200.- บาท

ส่วนกิจกรรมอีกอย่างตอนกวิ้นไปยังไม่ได้ทำคือการลงไปยืนถ่ายรูปบนใบบัว! กิจกรรมนี้สามารถทำได้ทีละ 1 คน โดยจะต้องมีน้ำหนักตัวไม่เกิน 65 กิโลกรัม จ้า อันนี้มีค่าใช้จ่าย 350 บาทต่อครั้งค่ะ
ทั้งสองกิจกรรมเปิดให้ทำทุกวันเสาร์ – อาทิตย์ เวลา 13.00-17.00 น. เท่านั้นน๊าาาาา ควรโทรไปสอบถามล่วงหน้าก่อนจะดีที่สุดค่ะ

ใครจะมาเค้าก็มีกฎให้ปฏิบัติตามน๊า เตรียมตัวกันก่อนจะมาใช้บริการจริงนะจ้ะ 

ของหวาน

แน่นอนมาคาเฟ่ภูเก็ตทั้งที่ จะมาแค่ถ่ายรูปเฉย ๆ คงไม่ได้ เราต้องมากินด้วยถูกมั้ยคะ?
อาหารและเครื่องดื่มของที่ มาดูบัว คาเฟ่ นี่บอกเลยว่ามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใครเลยค่ะเมนูจะอาหารจะเป็นสไตล์ฟิวชั่น และวัตถุดิบหลักที่ทางร้านเลือกใช้ก็คือสายบัวจากสายพันธุ์บัววิกตอเรียที่ทางร้านดูแลมาอย่างดีเพื่อรอต้อนรับลูกค้าใช้ได้มาชิมกันนั่นเอง

ยำก้านบัวกรอบ เมนูที่เรียกได้ว่าเป็น Signature dishes ของที่นี่เลยค่ะ กินเพลินๆ แป๊บเดียวหมด ก้านบัวให้สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำยำสูตรพิเศษของทางร้านยิ่งอร่อย เพราะก้านบัววิคตอเรียจะดูดซับรสชาติของน้ำยำได้ดี กัดไปคือฉ่ำมาก ได้สัมผัสกับรสชาติแบบเต็มคำเลยล่ะ

พานาคอตต้าก้านบัวเชื่อม

พานาคอตต้าก้านบัวเชื่อม ขนมหวานที่เป็น signature อีกตัวของที่นี่ค่ะ ก้านบัวเชื่อมจะถูกใส่ไว้ที่ก้นถ้วย ในส่วนของครีมผสมน้ำตาลตรงกลางนั้นไม่หวานจัดกำลังดีค่ะ และด้านบนสุดของถ้วยคือซอสเสาวรส รสเปรี้ยว พอตักรวมกันแล้วกินไปในคำเดียว คือดีมากๆ อ้อ! จะบอกว่าเมนูก้านบัวของที่นี่คือต้องผ่านความซับซ้อนในวิธีการปรุง ตั้งแต่การเก็บก้านบัวในตอนเช้าตรู่ และยังต้องนำมาลอกหนามออกด้วยความชำนาญอีก นี่คงเป็นสาเหตุอีกอย่างที่ทำให้รสชาติขนมออกมาอร่อยถูกใจกวิ้นมากเลยค่ะ

 บัวลอย

ของหวานไทย ๆ อีกหนึ่งเมนูที่ถูกดัดแปลงใหม่ให้เข้ากับสไตล์ของทางร้าน ชื่อเมนู บัวลอยไม่ลอยเก้อ เมนูนี้ตกแต่งจานได้สวยงามน่าทาน ส่วนรสชาติบัวลอยหวานมันกำลังดี
หอมกะทิมีความเค็มเล็กน้อย อร่อยมากค่ะ

tea

มาที่เมนูเครื่องดื่มกันบ้างดีกว่าค่ะ เริ่มเมนูแรก เติมความสดชื่นกับเครื่องดื่มชาผลไม้เย็น Summer Mandarin Ice Tea  รสชาติเปรี้ยวอมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ มีความหอมของส้ม ทำให้อากาศร้อน ๆ สดชื่นขึ้นมาทันทีเลยค่ะ

cafe phuket

เครื่องดื่มลูกครึ่งที่อยากให้ลอง กับเมนู “ตุ๊บตั๊บลาเต้” กาแฟลาเต้ที่มีความหวานมันจากนมสดและเพิ่มวิปครีมกับลูกเล่นที่ใส่เข้ามากับขนมไทยอย่างตุ๊บตั๊บ ที่มีความหอม หวาน ที่เกิดจากการคั่วถั่ว และน้ำตาลที่นำมาเคียวเป็นเวลานาน เมนูนี้ตอนแรกนึกว่าจะหวานมาก แต่เค้าทำออกมาพอดีเลยค่ะ ควรลองเลย

คาเฟ่ภูเก็ต

ส่วนเมนูนี้เป็นลาเต้เฉาก๋วยฝอยทองค่ะ จัดเต็มความหวานมัน สะใจมากแม่

คาเฟ่ภูเก็ต

สาคูเมล่อนลาเต้ อร่อยมว๊ากกก สาคูคือดี เมล่อนคือหอม ไม่เคยเห็นที่ไหนทำเมนูนี้อะ ตอนดูดคือให้ฟีลแบบกินชาไข่มุกแบบไทย ๆ อิอิ

คาเฟ่ภูเก็ต

Thai Tea Ice Cube  เมนูนี้เอาชาไทยเข้มข้นไปทำเป็นน้ำแข็งก้อน ๆ เอาเสิร์ฟมาพร้อมกับนมสดหอมหวานค่ะ เวลากินก็เทนมใส่แก้ว อ้อ ถ้าใครกินหวานก็มีน้ำเชื่อมมาให้เติมได้ตามใจชอบด้วยจ้า

คาเฟ่ภูเก็ต

 ใครที่มองหาคาเฟ่ภูเก็ตแบบเก๋ๆไม่เหมือนที่ไหน กวิ้นอยากแนะนำมาที่นี่ดูค่ะ รับรองว่านอกจากภาพสวย ๆ ที่เอากลับไปอัพลงโซเชี่ยลได้อีกนานแล้ว จะได้พบความสุข สงบ กับบรรยากาศดี ๆ ด้วยตัวคุณเองที่ Ma Doo Bua Café – มา ดู บัว ภูเก็ต

FACEBOOK : Ma Doo Bua Cafe’ l มา ดู บัว ภูเก็ต
TEL :063 593 9939
OPEN HOURS 11:00 am. – 10:00 pm.

Facebook Comments

Leave a Comment